3 deliciosas receitas de gelados caseiros

Se o verão fosse um gelado, qual seria? Em cone ou em copo? Com sabor a fruta ou chocolate? O céu é o limite no mundo dos gelados caseiros e a sua combinação de sonho pode muito bem ser criada na sua cozinha.

Com base nesta missão impossível reunimos três deliciosas, refrescantes e saudáveis receitas para pôr as mãos na massa e surpreender toda a família! Ficam prontos em alguns minutos e garantimos que preenchem os requisitos de qualquer guloso.

Vamos a isto?

3 receitas de gelados caseiros para experimentar

1. Gelado de café

INGREDIENTES:

– 3 iogurtes naturais magros
– 75 ml de leite magro ou bebida vegetal
– 35 g de café solúvel
– 2 colheres de chá de essência de baunilha

 

COMO FAZER:

1. Coloque num tacho ao lume o leite magro, o café solúvel e a essência de baunilha. Mexa bem até que fique uma mistura homogénea e deixe arrefecer.

2. Num recipiente que possa ir ao congelador, bata os iogurtes.

3. Adicione a mistura anterior ao iogurte e mexa tudo até que fique homogénea.

4.Coloque no congelador até ficar com consistência espessa.

 

2. Gelado de cereja e banana

INGREDIENTES:

– 1 banana congelada
– 6 cerejas congeladas

COMO FAZER:

1. Comece por cortar a banana às rodelas, retirar o caroço das cerejas e colocar no congelador (o ideal será deixar de um dia para o outro).

2. Triture a fruta congelada até obter um creme. Depois, verta em formas de gelado e leve ao congelador durante, pelo menos, uma hora.

 

3. Gelado de chocolate

INGREDIENTES:

– 1 a 2 abacates maduros
– 40 grs cacau
– 150 grs tâmaras ou 125grs de outro adoçante a gosto
– 250ml de leite magro ou bebida vegetal

 

COMO FAZER:

1. Coloque todos os ingredientes num processador e triture até ficar uma mistura sedosa.

2. Distribua o creme por formas de gelado e abane para que o creme assente e não fique com ar.

3. Leve ao congelador por, pelo menos, 12h.

 

Já tem todos os ingredientes para pôr estas receitas em prática? Venha ao nosso Centro abastecer-se. Após experimentar estas receitas, resta-lhe desfrutar… sem qualquer sentimento de culpa.

Partilhar